Benvenuti · Ricetta Antica

Fatto con Amore

Delicatessen Artigianale · Fresco · Gourmet

Carpaccios, aderezos, tablas de quesos, mermeladas y más — listos para disfrutar o regalar.

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Gourmet · Artesanal · Delivery
Il Catalogo

I Nostri Prodotti

Todos nuestros productos llegan presentados — listos para disfrutar o regalar.

I Nostri Carpacci

Abre, adereza, adorna y disfruta

🌿 Apto para intolerantes al gluten, lactosa, soja y frutos secos · Keto-friendly

Elaboración artesanal — no recomendado para alérgicos por posible contaminación cruzada.

Carpaccio di Manzo empacado Carpaccio di Manzo servido

Carpaccio di Manzo

$13.00

Res fresca emplatada al vacío. Incluye pesto artesanal y lascas de parmesano.

Carpaccio di Salmone empacado Carpaccio di Salmone servido

Carpaccio di Salmone

$15.00

Salmón fresco emplatado al vacío. Incluye aderezo de cítricos y alcaparras.

Carpaccio di Polpo empacado Carpaccio di Polpo servido

Carpaccio di Polpo

$17.00

Pulpo tierno emplatado al vacío. Incluye aderezo ahumado y patate paglia.

I Nostri Condimenti

Perfectos para tus carpaccios, carnes, pescados o ensaladas

Pesto Artigianale

Pesto Artigianale

$5.90

Típico pesto italiano. Sin frutos secos.

Condimento Affumicato

Condimento Affumicato

$5.90

Base de paprika y tomate seco. Ahumado con madera natural.

Condimento Agrumato

Condimento Agrumato

$5.90

Mezcla fina de cítricos. Fresco y versátil.

Le Nostre Marmellate

Elaboradas artesanalmente · Perfectas para tus tablas de quesos

Marmellata di Frutti di Bosco

Frutti di Bosco

$4.90

Frutos del bosque. Dulce, intensa y llena de matices.

Marmellata di Pomodoro Affumicato

Pomodoro Affumicato

$4.90

Tomate ahumado con madera natural. Sorprendente.

Marmellata di Peperone e Peperoncino

Peperone e Peperoncino

$4.90

Pimentón y ají ahumados. Dulce, ahumada y con carácter.

Tavola dei Formaggi

El arte de compartir

Elaboradas bajo pedido, cargadas de quesos y embutidos, con algún adorno delicado que no resta presencia a las proteínas.

Pedido mínimo 48h antes · Desde $27.00 · Consultar disponibilidad

Tavola dei Formaggi
Tavola dei Formaggi Tavola dei Formaggi
Occasioni

Ogni momento, un gusto speciale

Cada momento merece un gusto especial. El carpaccio que viaja contigo.

Carpaccio en la playa Picnic en la playa
Bolsa Ricetta Antica — Ciudad de Panamá
Nostra Storia

La storia di Ricetta Antica

La cocina de la Nonna María olía siempre a algo especial. Pietro lo recuerda con claridad: cada fin de semana, antes de sentarse a la mesa, esperaba con ilusión las entradas — aquel carpaccio finamente cortado, bañado con los aderezos únicos que solo ella sabía preparar. Las tablas de quesos. Las mermeladas artesanales. Cada bocado era un viaje.

La Nonna María nunca siguió una receta escrita. Sus manos sabían lo que hacían. Y cuando cocinaba, no solo alimentaba — regalaba. Cada plato era su forma de decir ti voglio bene.

Pietro siempre le pedía llevar algo consigo al salir. Fue así como conoció a Lucia, hoy su compañera de vida y el alma de este sueño compartido. Porque hay sabores que no se olvidan — y que no merecen perderse.

Ricetta Antica nació de ese recuerdo. De esas manos. De esa mesa. Con las recetas que la Nonna nunca escribió pero que Pietro nunca olvidó, y con la tecnología de hoy —el envasado al vacío— para que lleves ese sabor a tu mesa, a la playa, a casa de un amigo, o lo regales con todo el amor del mundo.

Fatto con Amore. Como lo hizo ella. Como lo hacemos nosotros. Como lo mereces tú.

La Nonna María y Pietro La famiglia a la mesa
Pietro y Lucia
Contatti

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⏰ Horario: Lun–Vie 10:00–20:00 · Sáb 10:00–16:00

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